Thứ Năm, 2 tháng 5, 2013

Cách làm bánh mì dừa

Standard

Công thức:
·                     300g bột mỳ
·                     150g đường
·                     2 trứng gà
·                     300ml sữa tươi
·                     120g dừa tấm thật khô
·                     1 muỗng cà phê bột nổi (baking powder)
·                     2 muỗng cà phê bột quế
·                     75g bơ đun chảy để nguội
·                     Chút muối
Cách làm:
1.                  Vặn lò 180°C, chống dính khuôn
2.                  Đánh tan trứng, khuấy tan với sữa tươi và bơ.
3.                  Trong một tô lớn, trộn đều bột mỳ, bột nổi, dừa khô, đường, bột quế và muối.
4.                  Đổ từ từ hỗn hợp trứng sữa vào tô bột, dùng đũa khuấy đến khi bột vừa ướt đều là được. Tránh trộn kỹ bánh sẽ bị dai.
5.                  Cho khuôn vào giữa lò, nướng 1 giờ 15 phút hoặc đến khi bánh có màu vàng như ý, không dính tăm thử là được. Bánh chín đổ ra khỏi khuôn, cắt lát, dùng ấm hoặc lạnh đều ngon.


NHÀ CUNG CẤP DỊCH VỤ CHUYÊN NGHIỆP
PHÁT TRIỂN

0 nhận xét:

Đăng nhận xét

Đăng ký: Đăng Nhận xét (Atom)